9月8日，港交所迎来了大自然的搬运工——农夫山泉。此次IPO，农夫山泉定价为21.5港元/股，开盘高开85.12%，市值为4,453亿港元，跻身港股食品饮料板块第一位。
按此计算，农夫山泉创始人钟睒睒持股84.4%，约值3847亿港元（折合人民币3390亿元）。在此基础上，加上钟睒睒拥有的万泰生物74.23%股权（约值562亿元人民币），其身家约为3953亿元人民币，已高于腾讯创始人马化腾568亿美元身价。
胡润表示，钟睒睒是《胡润百富榜》20年来诞生的第17位中国首富，这体现了中国经济的活力性；他创立了2家价值超过100亿美金的企业，这是很少见的，很少有人能够创立2个以上价值这么高的企业。 (原文：Zhong is the 17th Chinese businessman to take the No.1 position in terms of wealth during the last two decades. Zhong is pretty special. He has built two businesses,both of which have valuations of over $10 billion. Very few people in China have managed to build two $10 billion business from scratch. )
港股史上最火爆认购
在此前的公开认购阶段，共有超过70万人申购农夫山泉，一手中签率12%，认购倍数达1148.3倍，国际发售获超额认购。农夫山泉定价21.5港元，冻资6709.5亿港元，成港股历史上的冻资王。 农夫山泉是中国包装饮用水及饮料的龙头企业，产品覆盖包装饮用水、茶饮料、功能饮料及果汁饮料等类别，其中瓶装水贡献了公司约六成的收入。 农夫山泉瓶装水的市占率在过去十几年间稳步增长，目前位列全国市占率第一。以2019年零售额计，公司在茶饮料、功能饮料及果汁饮料的市场份额均居于中国市场前三位。
过去三年中，农夫山泉的瓶装水业务毛利率在60%左右，远高于主要竞争对手，并明显高于啤酒、液体乳等饮料。
不甘于“卖水”，曾跨界多个领域
招股书显示，农夫山泉其主要产品覆盖包装饮用水、茶饮料、功能饮料及果汁饮料等类别。全球知名咨询公司弗若斯特沙利文报告显示，2012年至2019年间，农夫山泉连续八年保持中国包装饮用水市场占有率第一，以2019年零售额计，农夫山泉在茶饮料、功能饮料及果汁饮料的市场份额均居中国市场前三位。
分产品看，贡献了农夫山泉近6成收益的包装饮用水产品实现了较高毛利率，按2019年60.2%的毛利率计算，农夫山泉每卖出一瓶售价2.0元的饮用水，即可获得1.2元毛利。换言之，单瓶农夫山泉的销售成本不足0.8元。
而即使单瓶销售成本低至0.8元，仍然覆盖了原材料、包装材料、制造费用及人工薪酬等四项支出。农夫山泉指出，原材料主要为生产瓶身的PET(聚对苯二甲酸乙二酯)、糖及果汁等，如果将PET成本减去，剩余原材料(即糖及果汁等)成本占总收益的百分比仅为5.3%(2019年数据)。
尽管获水成本未被列入生产原材料，但农夫山泉确因“卖水”获得了丰厚的回报。 除了卖水，近几年，农夫山泉曾尝试进军多个行业。2017年农夫山泉进军化妆品行业，推出桦树汁面膜和保湿液后还推出了农夫山泉喷雾。2019年3月份，农夫山泉推出了植物酸奶，不久又进军咖啡界，推出跨界型饮料碳酸咖啡，但上述多元化产品并未在市场上形成较大反响。这让农夫山泉看上去略显焦躁不安，也恰恰说明农夫山泉主业可能出现瓶颈。
专业人士表示，饮料行业寻求上市意向强烈，反映出行业发展的新趋势。一方面，行业高速增长期将过，头部企业竞争格局形成，下一步存在放缓的可能；另一方面，头部企业的资产收益率还不错，此时寻求上市依然能获取比较好的估值，也有利于进一步引入外部资金，进行新一轮竞争，比如多元化、海外发展等。
从泥瓦匠到涉足大健康产业的企业家
创立24年的农夫山泉上市了。细细想来钟睒睒是个传奇人物。 1954年，钟睒睒出生于杭州，小学五年级被迫辍学，曾做过搬砖、泥瓦工、木工。 1977年，恢复高考后，钟睒睒考上电大。毕业后进入浙江日报并工作五年。 1988年，国家正式批准设立海南经济特区，钟睒睒正式下海，从浙江奔赴海南经商。起初雄心勃勃地要创办中国第一份私营报纸，取名《太平洋邮报》，意为临南海而怀大洋，但最终不了了之。之后种起了蘑菇，也是以失败告终。两次创业失败耗光了他所有积蓄，不得已又去大街上摆地摊，慢慢积累起了经验和东山再起的家底。 1991年，钟睒睒成为了娃哈哈口服液在海南和广西两个省份的总经销商。但是，由于钟睒睒的“串货”行为，最终从娃哈哈离开。 1993年，钟睒睒创办海南养生堂药业有限公司，打响了养生堂龟鳖丸、清嘴含片、成长快乐等品牌，这份事业让他一战成名。 钟睒睒很少应酬，几乎不上酒场、赌桌，他有个爱好，待在办公室里工作、读书。下属们称不管多晚离开，董事长办公室的灯都是亮的。 钟睒睒觉得有这种习惯的人更容易取得成功，所以找产品时，他只给手下提了一点：你们找投资项目，只找科学家，只找天天晚上12点以后还亮着灯的科学家。不管他是谁，不管他在研究什么项目，你进去直接问他要不要钱，给他钱请他合作。 1996年，钟睒睒创办了浙江千岛湖养生堂饮用水有限公司。 2001年，这家公司改制成为农夫山泉股份有限公司，推出农夫山泉、农夫果园、尖叫等国内知名饮料品牌。 2001年，钟睒睒持股98.38%的养生堂斥资1710万元收购万泰生物95%的股权。 2019年，万泰生物全资子公司厦门万泰与厦门大学联合研制的2价HPV疫苗获国家药监局批准，成为首支获批的国产宫颈癌疫苗。 2020年是钟睒睒在资本市场的丰收之年，其身家也走向了暴涨之路。 4月29日，万泰生物在上交所挂牌，发行价格为8.75元/股。直到6月8日，万泰生物连续收获26个涨停板。 4月30日，农夫山泉向港交所递交了上市预披露文件，正式谋求上市。 8月21日，万泰生物公告，公司的新冠核酸检测试剂盒被列入世卫组织应急使用清单。
同日，万泰生物披露的首份财报显示，公司上半年实现营业收入8.44亿元，同比增长61.13%；实现归母净利润2.44亿元，同比增长186.73%。 9月8日，随着农夫山泉的上市。据先关数据显示，目前钟睒睒担任法人的企业有98家，实际控制的企业有105家，任职的企业有101家。 早些年间，钟睒睒曾道出一套自己的经商秘诀：“一个小企业要发展壮大，他所经营的种类必须具有唯一性，而且必须是暴利的。因为没有规模效应来供你慢慢积累。”如今，一一应验。
